四季の塩 夏 [SUMMER](40g)  [A45]

四季の塩 夏 [SUMMER](40g)  [A45]

販売価格: 1,250(税別)

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商品詳細

夏の塩の特徴

木々がいきいきと生い茂り、森の腐葉土に含まれる多様なミネラルが雨と共に湾に流れ込む季節。
夏の海水から汲み上げた「夏の塩」は、最もミネラル数が多く、太陽と森と海の旨みが凝縮した生命力あふれる味わいです。





お勧めの食材

多様なミネラルが混ざり合い味わいが濃い夏の塩は、水分を含んだ夏野菜におすすめ。

トマト、きゅうり、枝豆、いんげん、 とうもろこし、

鰺、穴子、鮎、鰯、 牛、鹿、サザエ、スイカ、イチジクなど。

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